Canxi cacbonat dạng bột (phụ gia thực phẩm)
mô tả sản phẩm
-
Cải thiện giá trị dinh dưỡng của sữa, kéo dài thời hạn sử dụng và đảm bảo sự trộn đều để duy trì chất lượng ổn định.
Canxi cacbonat loại dùng trong thực phẩm của chúng tôi giúp tăng cường hiệu quả giá trị dinh dưỡng của sữa. Nó hoạt động như một chất điều chỉnh độ axit, giúp ổn định độ pH của sữa, ngăn ngừa sự axit hóa và kéo dài thời hạn sử dụng. Canxi cacbonat loại nặng dùng trong thực phẩm cũng giúp trộn đều các thành phần khác, đảm bảo chất lượng sữa ổn định và ngăn ngừa sự lắng đọng hoặc tách lớp.
-
Giúp cải thiện kết cấu và vẻ ngoài của thực phẩm, đồng thời cung cấp thêm canxi cho sức khỏe xương.
Canxi cacbonat dùng trong thực phẩm của chúng tôi thường được sử dụng để điều chỉnh kết cấu và độ đặc của thực phẩm, cũng như cải thiện độ ổn định của sản phẩm. Canxi cacbonat dạng bột dùng trong thực phẩm giúp cải thiện vẻ ngoài của thực phẩm, làm cho thực phẩm đồng nhất và mịn hơn, đặc biệt là trong kẹo, bánh quy và các loại đồ ăn nhẹ dạng bột, mang lại kết cấu mịn hơn. Thứ hai, canxi cacbonat dùng trong thực phẩm của chúng tôi, với vai trò là nguồn cung cấp canxi, cung cấp cho người tiêu dùng thêm hỗ trợ dinh dưỡng, giúp bổ sung canxi và thúc đẩy sức khỏe xương. Nó cũng có thể hoạt động như một chất điều chỉnh độ axit, cân bằng độ pH của đồ ăn nhẹ và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. 
thông số kỹ thuật
| Đặc trưng | Đơn vị | Giá trị mục tiêu | Phương pháp thử nghiệm | |
| Vẻ bề ngoài | Bột trắng |
| ||
| CaCO3 | % | Tối thiểu 97 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| MgO | % | Tối đa 0,5 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| Kích thước hạt trung bình | nm | Tối đa 45 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| Hấp thụ dầu | g/100g | Tối đa 20 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| Màu trắng | % | Tối thiểu 95 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| Giá trị pH | 8-10 | Đã sử dụng bài kiểm tra | ||
| Hàm lượng nước | % | Tối đa 0,4 | Đã sử dụng bài kiểm tra | |
| Chất kích hoạt | - | axit béo | - |
Tận dụng lợi thế
010203